Fundamentos: Triagem, Processo de Cuidado em Nutrição, Desnutrição e Obesidade
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Apresenta as bases da triagem e do Processo de Cuidado em Nutrição (PCN). Esclarece as diferenças entre a triagem e a avaliação em nutrição.
Discute as terminologias em desuso da desnutrição. Descreve definições atualmente utilizadas para a desnutrição, com suas características, classificações, prevalência e consequências.
Apresenta outros termos relacionados à desnutrição, como caquexia, sarcopenia, obesidade sarcopênica, dinapenia e fragilidade.
Discute os últimos avanços nas definições da sacopenia. Relata definição, medidas e classificações da obesidade. Apresenta a epidemiologia e as consequências da obesidade.
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Duração
60 dias 15h/Aula
Nível
Intermediário 2020
Investimento
1x R$ 195,00 à vista ou até 12x parcelas no cartão de créditoÁrea do Conhecimento: Nutrição
Público-Alvo: Estudantes, nutricionistas e profissionais de áreas correlatas.
FORMATO DO CURSO
À Distância
MAIS INFORMAÇÕES
Metodologia
– Simulações de estudos de caso, onde o aluno avalia sua habilidade de identificar, analisar e resolver problemas da prática clínica nutricional.
– Cálculo de dietas: O aluno aprende na prática, a utilizar o Sistema de Equivalência para calcular dietas.
– Ambiente virtual, com acesso acesso a chats e fóruns de discussões, que permitem a interação com colegas de turma e com os tutores dos cursos.
MATRIZ CURRICULAR
Fundamentos da triagem de risco nutricional
Fundamentos dos passos do processo de cuidado em nutrição: avaliação, diagnóstico intervenção. monitoramento e aferição
Extremos das alterações do estado nutricional
Termos em desuso para a desnutrição
Definição e a classificação atual da desnutrição em adultos
Definição e a classificação atual da desnutrição em pediatria
Prevalência da desnutrição relacionada à doença
Consequências negativas da desnutrição
Classificações da obesidade
Prevalência e Consequência da Desnutrição
Definições da Obesidade
Distribuição ginoide e androide do excesso de gordura corporal
Distribuição da gordura abdominal
Prevalência da obesidade
Desfechos negativos da obesidade