Crianças e Adolescentes. Triagem de Risco, Avaliação e Diagnóstico em Nutrição

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Descreve a fisiologia do crescimento. Identifica os principais fatores de risco nutricional de crianças e adolescentes para a desnutrição e obesidade. Define os princípios e instrumentos de triagem de crianças e adolescentes.

Descreve a avaliação em nutrição para crianças e adolescentes. Define a avaliação da história do cliente e a história relacionada à alimentação e nutrição. Descreve os achados físicos focados em nutrição.

Relaciona os instrumentos de avaliação das medidas antropométricas de crianças e adolescentes, incluindo análise da composição corporal. Identifica dados bioquímicos, testes e procedimentos clínicos que podem ser indicados para crianças e adolescentes.

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Duração

60 Dias 15 h/Aula

Nível

Aprimoramento

Investimento

1x à vista ou até 12x parcelas no cartão de crédito
  • PÚBLICO ALVO:

    Estudantes, nutricionistas e profissionais de áreas correlatas.

     

  • Fisiologia do crescimento.

  • Fatores de risco nutricional de crianças e adolescentes.

  • Instrumentos de triagem de risco nutricional desenvolvidos para crianças e adolescentes.

  • História do cliente e como método de avaliação em nutrição de crianças e adolescentes.

  • Métodos de coleta da história relacionada à alimentação e nutrição de crianças e adolescentes.

  • Análises quantitativa e qualitativa da ingestão alimentar de crianças e adolescentes.

  • Achados físicos de desenvolvimento global, motor e sexual relacionados à condição nutricional de crianças e adolescentes.

  • Principais medidas, relações e classificações antropométricas utilizadas em crianças e adolescentes.

  • Métodos de avaliação do peso ideal para crianças e adolescentes.

  • Principais instrumentos de avaliação da composição corporal utilizados em crianças e adolescentes.

  • Dados bioquímicos que identificam a anemia ferropriva e a condição metabólica de crianças e adolescentes.

  • Estrutura da padronização dos diagnósticos em nutrição, que pode ser aplicada para crianças e adolescentes.

Instrutores
Dra. Cristina Martins