Uma alimentação saudável é fundamental para garantir a qualidade de vida de qualquer pessoa.
Por isso, os nutricionistas estudam o corpo e a forma como os alimentos influenciam seu funcionamento.
Porém, há outros conhecimentos que têm dialogado cada vez mais de perto com essa disciplina.
Um bom exemplo disso é a presença crescente da gastronomia na nutrição,
Praticar atividades físicas é uma excelente forma de melhorar sua saúde e qualidade de vida. É por isso que atletas são sempre bons exemplos de bem-estar físico.
Porém, devido à intensidade da sua prática, a ocorrência de lesão em atletas é algo bem mais comum, o que aumenta a necessidade de se prevenir contra elas,
Há mais de 12 anos, o Instituto Cristina Martins oferece cursos online de especialização, aperfeiçoamento profissional e extensão.
A qualidade reconhecida na área de nutrição se deve à exclusiva metodologia desenvolvida após mais de 20 anos de experiência da nutricionista, doutora e professora Cristina Martins.
A instituição tem a missão de promover educação de excelência,
Para um nutricionista, entender os princípios básicos de gastronomia pode fazer toda a diferença no desenvolvimento de um plano alimentar adequado e que engaje os clientes.
Não necessariamente significa se tornar um chefe profissional, mas conhecer elementos, como as bases de cozinha, pode contribuir para uma boa adesão à dieta indicada.
Uma das atuações da nutrição clínica é tratar de pacientes internados. O profissional atua em uma equipe multidisciplinar, sendo responsável pelo cuidado e a recuperação de pessoas em ambiente hospitalar.
No caso da terapia nutricional no paciente queimado, o nutricionista precisa lidar com situações adversas e com respostas rápidas,
O diabetes mellitus (DM) é uma doença crônica e, muitas vezes, silenciosa, que pode trazer graves consequências se não for tratada no início. Uma delas é a nefropatia diabética, que, como o próprio nome indica, prejudica o funcionamento dos rins.
Por ser uma doença relacionada ao metabolismo e à alimentação inadequada (na maioria dos casos),
A pandemia do novo coronavírus causa dúvidas na população e grande preocupação por parte de os nutricionistas. As perguntas mais frequente são em relação à possibilidade de o microrganismo infectar os alimentos.
Até o momento, não há confirmação de que pessoas doentes tenham sido contaminadas pela comida. Mas, se você vai precisar responder isso à população,
Segundo o Ministério da Saúde, foram registrados diversos casos do COVID-19 (corona vírus) em várias cidades brasileiras. Por isso, o país busca soluções estratégicas para suavizar os danos que podem ser causados pela epidemia.
Como sabemos, no dia 20 de março se inicia o outono. Na maior parte do Brasil,
Hoje em dia, o trabalho de um nutricionista é cada vez mais importante para o bem-estar dos clientes.
Afinal, a forma como cada um se alimenta faz toda a diferença na sua saúde ao longo dos anos.
Um bom exemplo desse tipo de serviço são os exames de massa magra e massa gorda,
Cada vez mais, as pessoas têm buscado um nutricionista para adotar uma dieta mais saudável. No entanto, um dos grandes desafios é conseguir adequar a alimentação ao estilo de vida, ao nível social e às preferências dos clientes, criando um cardápio variado e que tenha a adesão necessária.
Por isso, uma grande tendência é de os profissionais se capacitarem em gastronomia.